Sałatka z cukinii

Wydruk przepisu
Sałatka z cukinii
Sposób przygotowania
  1. Cukinię kroimy wzdłuż we wstążki (najlepiej na mandolinie lub obieraczką do warzyw) o grubości ok 1-2 mm.
  2. Buraczki kroimy w cienkie słupki, siekamy natkę pietruszki.
  3. Cebulę w piórka.
  4. Do miseczki wlewamy oliwę, ocet jabłkowy, wyciskamy ząbek czosnku, dodajemy drobno pokrojone chilli, miód, sól i pieprz.
  5. Wszystkie składniki mieszamy razem z sosem. Wykładamy na talerz, posypujemy pokruszonym serem feta(tylko grecka feta daje się pokruszyć) i wykładamy dojrzewającą szynkę szwarcwaldzką lub prosciutto.
Udostępnij ten przepis

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *